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上海梅林正广和股份有限公司

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光明集团党委副书记、工会主席,梅林股份董事长周海鸣接受东方早报记者采访

日期:2012年11月2日 08:18

上海梅林董事长:同业协同是双刃剑

    新梅林将形成肉食品、罐头、休闲食品、饮用水与饮料、网络购物和食品进出口等六大业务,争取在2011年营收50亿元的基础上实现三年翻一番、五年翻两番的目标。

   上海梅林董事长周海鸣表示,新梅林将形成肉食品、罐头、休闲食品、饮用水与饮料、网络购物和食品进出口等六大业务。

   作为光明食品(集团)有限公司(下称光明食品集团)四家上市公司里盈利能力最弱的一家,上海梅林正广和股份有限公司(600073,下称上海梅林)率先启动了增资重组计划,汇聚了冠生园、大白兔、爱森等众多品牌的新梅林目前有了哪些变化?

   上海梅林董事长周海鸣昨日在接受早报记者专访时说,新梅林将形成肉食品、罐头、休闲食品、饮用水与饮料、网络购物和食品进出口等六大业务,争取在2011年营收50亿元的基础上实现三年翻一番、五年翻两番的目标。

   肉食品产业计划在国内三点布局

   周海鸣认为,重组后,上海梅林得以实现从生猪养殖、屠宰和罐头制造企业,向食品制造和食品分销双主业转型,有了更多资金向主业倾斜。

   虽然目前罐头业务板块仍占据了上海梅林营收的大头,但在新梅林的规划中,肉和肉食品未来将成为第一大产业,该业务将在2013年成为营收超过30亿元的业务单元,2015年达到100亿元。

   “今年我们供应上市的生猪量约为35万头,明年预计会达到50万头。”周海鸣说,除了上海市场,梅林的肉食品业务正在向国内其他区域延伸,而收购将是途径之一。

   公告显示,今年9月,上海梅林宣布以3.78亿元现金,收购江苏省苏食肉品有限公司(下称苏食肉品)60%股权、江苏淮安苏食肉品有限公司(下称淮安苏食)60%股权。

   周海鸣称,苏食与梅林具有上下游关系,在产品结构、品牌和销售区域上具有一定互补性,有助于公司的生猪全产业链模式。收购苏食肉品可使得梅林的肉食品业务向长三角区域扩张,未来苏食肉品的品牌仍会被保留,定位中档肉品,与爱森肉品相区隔。

   外界认为,上海梅林此次收购价偏高。对此评价,周海鸣并不认同:“我们收购苏食肉品不仅看中其在江苏的市场,更看重的是其团队、产品模式”,“我们可以把它的(肉食衍生产品)模式‘克隆’到其他市场。”

   除了长三角区域,以及此前已经布局的重庆市场,东北市场是上海梅林下一步计划进入的市场,“我们的第一步是实现在国内这三点布局,然后逐步向外延伸。”

   周海鸣认为,肉食品是目前最有希望做成全国规模的一个品类,未来梅林希望在国内的肉价话语权上占领一定位置,“我们要看齐的是雨润。”

   糖果收购式扩张光明便利店转型

   除了肉食产业,休闲食品和罐头业务也被寄予厚望。

   “糖是可以做大。”周海鸣说,从国内其他品牌的发展历史来看,糖果产业具有扩大规模的潜力,而大白兔的受限在于它已经成为奶糖的代名词。据了解,此前冠生园食品也尝试过发展其他种类的大白兔糖果,但并不算成功。上海梅林希望,将来能够通过收购扩大其他品类,“这点我们已经想得很明白了。”

   上海梅林目前手上还握有一些其他品牌,如儿童食品等。“只要时机合适,我们也会把这些品牌重新做起来。”

   至于网络电话购物业务,周海鸣希望能够找到合适的合作对象来共同打造网络购物。

   梅林旗下的进出口公司虽然盈利尚佳,但其95%的业务并非食品,“我们希望它能够转型,未来至少要50%的业务量来自食品。”

   在周海鸣看来,重组过程中最重要的是能实现“同业协同”,而最难的也是“同业协同”,“我们旗下的很多业务板块其实客户都是同一个,但相互独立,仅沟通成本就大大增加。”

   对于旗下的300家光明便利店,上海梅林计划对其进行转型,未来的定位将是光明食品集团旗下所有食品的销售平台。周海鸣介绍说,“我们目前品种已经非常丰富,肉有了,米有了,蛋、油、菜都有。”今年年底会有1-2家光明便利店率先转型,新的终端网点将更名为“光明里”;预计一到两年内实现全部转型。

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