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梅林股份开展多层次的食品安全警示月活动

日期:2013年4月26日 09:54

自4月1日,光明食品集团开展食品安全警示月系列活动以来,梅林股份所属各企业纷纷行动,结合自身特点,以党委书记或总经理挂帅的食品安全管理 小组和工作小组为班底,以警示月动员会、中层干部会议、班组学习等为形式,组织安排警示月的各项活动的部署。各公司通过拉横幅、张贴宣传标语等形式,宣传 警示月活动,让警示月活动深入员工,牢记“质量在手中,诚信在心中”;层层签订《质量承诺书》等方式,强化领导干部,特别是各企业党政主要领导、质量技术 战线同志的法制意识、责任意识、诚信意识和使命意识,严把食品安全关。

 
  梅林股份所属的域内企业和域外企业都根据自身实际情况,制定了切实可行的警示月活动计划,并在自查自纠的基础上围绕食品安全开展了多样化的活动。
 
  梅林分公司的梅林有限从修订企业的“员工手册”为切入点,进一步强化规范企业职工的劳动行为,包括执行食品安全工艺、卫生规则,细化奖惩制 度。梅林绵阳完善了《质量考核实施细则》,细化了对销售公司收集的质量反馈问题和对生产过程巡查发现的安全卫生隐患的考核内容。响应当地技术监督局的号召 在公司员工通道上挂警示牌,随时随地可举报公司的食品安全问题,牢固树立“食品安全,人人有责”的理念。
 
  冠生园食品组织各企业对重金属、色素、添加剂、致病菌等高危指标的原料及产品为重点,参照CCGF等严格的食品安全标准开展一次大规模专项检测排查,并进行风险评估分析。
 
  爱森肉食品的肉类加工厂外请专家对食品质量安全措施和食品安全法律方面进行专项培训。销售分公司加强对直营店和在标准化菜场专柜的规范化管 理,并从养殖环节,供应环节,加工、储运环节、销售环节和质检中心,发动班组及一线员工力量,集思广益,排查各环节中的缺陷和漏洞。
 
  食品进出口有限公司重点针对食品在进出口过程中的食品安全性做出风险评估,包括对货源采购,运输等环节的安全措施,确保公司所进出口的食品符合国家安全卫生要求。
 
  网购公司的正广和饮用水聘请第三方检验机构的专职检验人员对检验员进行了专项培训。
 
  梅林股份技术质量管理中心对所属企业生产产品进行抽检,对生产现场特别是OEM加工企业进行飞行检查;对在商超卖场的产品外观包装质量、货 架摆放情况、更新速度等展开调查;对质量体系运行和危机管理等各方面进行抽查。抽查结果显示各企业都有目标、有计划、有措施、有亮点,对存在的隐患也都整 改到位。
 
  梅林股份作为一家以食品制造与食品分销为双主业的上市公司,拥有众多的中华老字号、中国驰名商标和上海市著名商标,品牌的集中度高,百姓中 的影响力大,媒体的关注度高,承担着确保所提供食品安全的社会责任。梅林股份将继续通过开展风险评估,加强诚信管理等措施,加强食品安全管理,为社会提供 健康、美味、放心的食品。(榕树)

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