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光明食品集团召开食品安全警示教育大会

来源:光明食品集团 日期:2012年10月16日 12:06

光明食品集团召开食品安全警示教育大会

 

 

(会议现场)

 

(光明食品集团党委书记、董事长王宗南作重要讲话)

 

(光明食品集团监事会主席崔志仁出席会议)
 

(光明食品集团总裁曹树民通报近期食品安全情况)

 

10月15日上午,集团召开了光明食品集团食品安全警示教育大会。集团党委书记、董事长王宗南,监事会主席崔志仁,总裁曹树民,党委副书记、工会主席周海鸣等集团党政领导班子成员,以及集团食品安全管理委员会成员、总部各部室负责人,子公司董事长、监事长、党委书记、总裁(总经理)、质量安全和应急公关分管领导及有关部门负责人,部分食品生产经营企业总经理共计210余人出席会议。 
  集团党委书记、董事长王宗南作重要讲话。他强调,光明乳业近期发生多起食品安全事件,集团各级企业既要痛定思痛、深刻认识事件的负面影响,还要举一反三、认真反思事件的教训,更要加强领导、健全落实全员食品安全管理长效机制。在如何健全和落实全员食品安全管理长效机制上,他要求:一要高度重视,真正健全落实食品安全管理制度,把建立健全制度、有效执行制度作为加强食品安全管理工作的重中之重;二要沉下心来,持续改进食品安全基础管理,有效建立和实施基于“从田头到餐桌”理念、以HACCP为基础、具备食品防护“补丁”和可追溯能力的保证食品安全的完备体系;三要主动应对,切实加强食品安全应急管理,切实按照集团食品安全管理办法、事故应急管理预案、新闻发言人制度、舆情应对制度和危机管理试行办法,严格执行事故报告制度,认真处理好每一起投诉和应急事故,坚决避免公关不当、应急处置不当导致的媒体事件发生。 
  集团总裁曹树民对光明乳业近期食品安全事件作通报。他强调,光明乳业食品安全事件的教训是深刻的,光明乳业要继续在思想上、体系上、管理上全面排查隐患,切实开展有效整改,同时要进一步做好事件后评估、警示教育、品牌形象与消费者信心恢复等后续处置工作;要求集团系统各级企业一定要吸取教训,举一反三,引以为戒,切实加强食品安全管理薄弱环节的自查自纠,努力提高主动应对舆情、高效开展危机公关的能力,务必要做好光明食品节、十八大以及元旦春节期间的食品安全管理和保障供应工作,确保不再发生食品安全事故。 
  集团副总裁、食品安全管理委员会副主任张汉强主持会议,并对深化开展全系统食品安全大检查、编制后三年食品安全管理专项计划等工作进行了部署。(张昕蕾)

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